家常菜菜谱 做法大全
芹菜半颗,猪肉馅适量,葱,姜,蒜适量,糖,盐,酱油,胡椒粉适量,面粉适量,发酵粉适量,水适量
今天同样,也是一时兴起,突然怀念起包子了~所以就觉得自己再一次亲自试作(谁叫这边是不可能有买的呢)这次的成果也是Perfect阿,哈哈, 天才总是这样啦^o^*
把面粉和发酵粉放到一个盆里,加水,和面!
和好的面放着让它自己发到两倍大,上面要盖上湿布!
趁这个时间来做馅子~把芹菜剁碎,和猪肉馅和在一起,加入调料和葱姜蒜末搅拌均匀。
把发好的面拿出,和好,做剂子,擀皮,包入馅!
蒸锅锅里加水,把包子放入,放入前记得要先在锅里摸上油以免粘锅!
等水开后,转小火蒸15分钟即可!
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