家常菜菜谱 做法大全

芹菜炒猪排

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原材料

台式炸猪排1块,芹菜60公克,蒜仁2粒,辣椒1根,盐1/8茶匙,细砂糖1/8茶匙,香油1/2茶匙

制作方法

第一步

台式炸猪排切小块,备用。

第二步

芹菜洗净去叶片后切小段;蒜仁和辣椒洗净切碎,备用。

第三步

热锅下1大匙沙拉油,以小火爆香作法2辣椒碎、蒜仁碎、芹菜段,加入台式炸猪排块,改大火快炒约5秒后加入所有调味料炒匀即可。

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