家常菜菜谱 做法大全

花生四果汤

养胃

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原材料

材料花生300克 芋头丁、红枣、莲子各1/2杯 桂圆干2大匙调味料A料白糖1/2杯

制作方法

第一步

莲子、红枣,分别洗净、泡水30分钟备用。

第二步

花生泡水6小时,去红皮、洗净,放入锅中加8杯水,以中火煮滚,继续煮20分钟,再加入热水改小火煮至熟烂。

第三步

芋头丁放入热油锅中略炸一下,捞出,放入花生汤中,加入红枣、桂圆肉及莲子煮熟,最后加A料煮至糖溶解,即可。

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