家常菜菜谱 做法大全

花样果肉糙米粥

薏仁

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原材料

糙米适量,薏米适量,红豆适量,绿豆适量,黑米适量,苹果适量,梨适量,葡萄适量,冰糖少许

口感介绍

秋季食养: 秋天气候由热变凉,饮食保养方面,考虑到保健方面,以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,寒凉搭配比较好. 秋天应尽量用大米搭配粗粮,配合大麦,糙米,高粱米等煮粥;肉类则选用甘寒,甘温之类,猪皮,牛皮都是较好选择,猪蹄,腔骨也可多食用;水产类有黄花鱼,蟹类等;蔬果则应适当选择性凉的菠菜,萝卜,雪花梨,栗子等.

制作方法

第一步

材料1浸泡30分钟。

第二步

淘去材料1中的杂质,电饭煲煮30分钟 (喜欢口感软的,煮制时间长一些,喜欢有嚼劲的,时间相对可短一些)。

第三步

水果处理干净切小块待用。

第四步

材料1煮熟后,把处理好的水果块倒入,加入适量冰糖,继续煮5分钟左右即可 当中适当搅拌以免糊锅 (水果本身就有甜味,不喜欢太甜的,冰糖量减少或者干脆不放也可以)。

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