家常菜菜谱 做法大全

芦笋玉米浓汤

玉米饼

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原材料

甜玉米粒,盐,鸡精,胡椒粉,芦笋

口感介绍

天天要喝的东西太多,牛奶豆浆果汁茶等等.有时想整点玉米汁就会觉得肚子爆满.后来我想了个方子.当汤喝.这样又可以不用煲汤.一星期总有一晚上是喝这个汤的.但里面的内容会随着心情改变.或者放点花胶,或者加点肉末.不过我还是喜欢清清爽爽啥也不放的.这是中式做法,跟西式的又是黄油又是面粉的浓汤是两码事.

制作方法

第一步

甜玉米粒煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁,一般来说一斤我打三碗汁.

第二步

倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.

第三步

加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉.

第四步

芦笋跟它是不搭味的东西,所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去.

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