家常菜菜谱 做法大全

芦笋煎鸡蛋

西餐

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原材料

鸡蛋1枚,芦笋6根,芝士粉2汤匙30g,盐,白胡椒粉1/2茶匙3g,油1汤匙15ml

口感介绍

鲜香嫩软、味美可口却热量低低的芦笋煎鸡蛋。

制作方法

第一步

小火加热煎锅中的少许油,在油稍热时磕入一枚完整的鸡蛋,小火单面煎至5成熟,盛入盘中。

第二步

将芦笋段在沸水中汆半分钟,捞出沥干后整齐地摆在煎蛋旁边。

第三步

鸡蛋上撒盐和白胡椒粉,芦笋上撒芝士粉,这样,鲜香嫩软、味美可口却热量低低的芦笋煎鸡蛋就做成了。

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