家常菜菜谱 做法大全

芥香海蜇丝

青瓜

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原材料

海蜇皮200克,胡萝卜半根,黄瓜半根,香菜1跟,芥末油1小勺,香油1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺,盐适量,糖适量

制作方法

第一步

所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

第二步

海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。

第三步

胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。

第四步

把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。

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