法国面包1/4条，大蒜奶油50g，美乃滋3大匙，熟鸡肉丁100g，洋葱碎1大匙，法式芥末酱适量，百里香1/2茶匙，盐适量，白胡椒粉适量，莴笋1片，蕃茄3片
将法国面包由上面中间剪开，再放到小烤箱中烤一下至颜色略变时，取出抹上大蒜奶油备用。
取一大碗，将熟鸡肉丁、洋葱碎与美乃滋、法式芥末酱、百里香、盐、白胡椒粉一起搅拌均匀成鸡肉沙拉备用。
取作法1的法国面包，于中间夹入作法2的鸡肉沙拉，再配上莴笋叶和蕃茄片即可。
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