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家常菜菜谱 做法大全
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水发螺片500克,西兰花、自制鲍汁各200克,日本绿芥末50克,调料适量
将水发螺片改刀,加鲍汁、绿芥末,烧制入味,定碗,入笼蒸透,扣入盘中。
西兰花飞水,加调料入味,围摆于蒸好的螺片周围。
将原汁勾芡,浇在螺片上即成。
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