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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 43 收藏 · 2571 浏览
果冻粉20g，细砂糖100g，水450g，鲜奶250g，动物性鲜奶油500g，黑芝麻粉50g
作法1的果冻粉与细砂糖一定要先拌匀再入水煮，以免结块。
将果冻粉与细砂糖先拌匀，倒入水中用小火煮至果冻粉完全溶解。
加入鲜奶及鲜奶油搅拌均匀，再加入黑芝麻粉搅拌均匀。(不超过80℃)
将作法2的芝麻鲜奶液倒入布丁杯中约8分满，静置30分钟即可定型，再放入冷藏保存。
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