家常菜菜谱 做法大全

芝麻香辣酱

调料

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原材料

材料A.腌渍辣椒200g,水100CC, 材料B.熟芝麻适量, 调味料A.沙拉油100CC,花生油50CC,香油50CC, 调味料B.芝麻酱40g,甜面酱80g,鲜鸡粉1小匙,细糖1大匙

制作方法

第一步

将材料A一起放入调理机打成酱备用。

第二步

热锅,倒入调味料A烧热。

第三步

加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B中火翻炒。

第四步

炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干,加入熟芝麻炒匀即可。

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