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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 33 收藏 · 2263 浏览
主料牛腩， 辅料芝麻，小茴香，香菜，姜， 调料盐，鸡精，料酒
补中益气，散寒止咳。
将牛腩洗净切成块，将炒熟的芝麻擀成面、小茴香炒熟后擀成面、香菜切段、姜切末；
坐锅点火倒入油，将牛腩加芝麻面拌匀后放入锅中生煸片刻，煸至四成熟取出；
高压锅中注入开水，加鸡精、盐、料酒，水开后放入牛腩，压20分钟左右即可打开盖，盛出后撒上茴香面，香菜段即可食用。
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