芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉
鞭炮声又响起来啦,没错!今天就是正月十五。 超市里汤圆全部都在打折促销,没理由不稍几袋回家,可是太甜太甜了。自己动手包几个低糖的汤圆满足自已的口味吧,全当玩了。 喜欢一切糯米的东西,一看到这个“糯”字马上就联想到粘软香甜,以至于自己包的时侯一直都是美滋滋的。
将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。
用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。
水烧开,将刚才那团面放里面煮至浮起,捞出。
将煮好的面与其它剩余的团混合,揉成面团,加盖保鲜膜省面15分钟。
将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。
将馅料包住收口,滚圆,即可开煮啦(吃不了的汤圆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻,随吃随煮:)
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