家常菜菜谱 做法大全

芝麻杞子乌鸡汤

黑芝麻

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原材料

主料黑芝麻80克,乌骨鸡500克, 辅料枸杞子40克,枣(干)20克, 调料姜5克,盐3克

制作方法

第一步

黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。

第二步

乌鸡洗净,去毛,去内脏。

第三步

杞子洗净。

第四步

生姜去皮洗净,切2片。

第五步

红枣去核。

第六步

将以上材料放入煲滚的水中。

第七步

用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。

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