家常菜菜谱 做法大全
1鸡蛋7个；蛋白，蛋黄分开； 2cream cheese 一盒，约227g/8oz;微波炉大约50秒软化； 3sugar 3/4 cup; 4vanilla 2tsp; 5vegetable oil 1/4 cup; 6milk 1/8 cup; 7all purpose flour 约 1&1/2 cup（注意 8大烤盘。我的10X10inches. 9烤箱
打蛋白，慢慢加入1/2cup糖，至硬性发泡；
搅匀蛋黄，加入剩下的糖，vanilla，cream cheese，oil，milk;用打蛋器打匀；
将面粉加入蛋黄糊中，用橡皮铲拌匀，呈厚厚的面糊；
将1/3打好的蛋白加入面粉糊中，拌匀；再慢慢加入1/3蛋白拌匀，直到蛋白全部和
倒入大烤盘中，大约烤45分钟。
取出后，立即倒扣，完全放凉后，取出食用。
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