家常菜菜谱 做法大全

芒果大虾

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原材料

新鲜大虾,青豌豆,葱,新鲜芒果,食用油,盐,料酒,淀粉,姜

口感介绍

可以忽略上段的题外话,今天的主角隆重登场了,多多捧场哦,先谢了! 又是一个2块,顾名思义那就是芒果的价钱喽!2块一斤,一不小心就顺兜了四斤,可以来一桌芒果宴了

制作方法

第一步

大虾去皮,去泥肠,留尾,清洗干净.用盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。

第二步

葱切末,姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.

第三步

加油烧温,放大虾过油划出.

第四步

留少许油爆香葱末和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,青豌豆翻炒,盐调味即可。

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