家常菜菜谱 做法大全

自制苹果果酱

自制蛋糕

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原材料

苹果800克,水100克,细砂糖150克,麦芽糖150克,柠檬1个

口感介绍

爱秋天,更爱秋天的果实,收获的季节,就用糖来封存一段甜蜜的记忆吧。

制作方法

第一步

苹果洗净,去皮去核,切成小块。

第二步

放入搅拌机,加水打成泥。

第三步

把苹果泥放入耐酸的锅中,加糖煮化。

第四步

小火编著边搅拌,让水分蒸发。

第五步

加入麦芽糖,继续熬煮。

第六步

最后加入柠檬汁。

第七步

熬至酱汁浓稠即可。

第八步

立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾凉。

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