家常菜菜谱 做法大全

自制比萨

西餐

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原材料

饼皮高筋面粉250g,糖1小匙,奶油100g,清水/牛奶100g 馅料(随个人喜好)香肠、青椒、辣椒、洋葱 调味料辣椒酱(原食谱是用罐装番茄酱)、意大利香料、黑胡椒、Mozzarella cheese

制作方法

第一步

将饼皮的材料依序搅拌混合,揉搓成面团

第二步

将面团擀开,放在模具上

第三步

将辣椒酱抹在饼皮上,撒上所有馅料

第四步

撒上意大利香料和黑胡椒

第五步

表面撒满芝士丝

第六步

放入预热好的烤箱内,以180度烤约30分钟

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