家常菜菜谱 做法大全
淡奶油120ML，牛奶225ML（一袋），蛋黄3个，白糖50g
闷热的天气！燥热的情绪！五一这天热得俺吼吼滴。 好在家里放着前阵子做好的冰淇淋，哇哈！俺咋那么有先见之明来。吃个冰淇淋，上上网，看看电影，凉快够了去楼下遛遛，爽呆！我这款是最基本的冰淇淋奶香味十足，想吃其它口味可以自由变换，加水果、加巧克力都好吃，俺感觉一点也不比外面卖的差。
蛋黄加糖打匀；
加入牛奶打匀；
倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠（不沸腾）关火放凉备用；
淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，入干净的容器，放冰箱冷冻；
每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复3次后一直冷冻就行啦！
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