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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 43 收藏 · 1044 浏览
莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精
莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.
山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。
烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水。
倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦）
最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了。
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