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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 46 收藏 · 1474 浏览
芥菜心800公克，盐60公克
芥菜心挑去老叶，切去头，洗净沥干后，放在竹筛上日晒至微软。
将作法1的芥菜心撒上盐，放入容器后用重物压，数天后翻面，腌渍至少半个月，待汁液变色后即可食用。
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