家常菜菜谱 做法大全
腊肉片200公克,青蒜片80公克,辣椒片10公克,白饭3碗,鸡蛋2颗,米酒1大匙,鸡粉1/2小匙,酱油2大匙,胡椒粉少许
腊肉片切小丁;青蒜片切碎,备用。
热锅,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的腊肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香后取出,备用。
于作法2的锅中加入2大匙沙拉油,放入打散的鸡蛋炒香,再加入白饭炒散,续加入所有调味料拌炒均匀,最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。
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