家常菜菜谱 做法大全

腊味饭

小白菜

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原材料

腊肠1条,肝肠1条,白米1杯,水1杯,青菜6颗,生抽1匙

制作方法

第一步

米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。

第二步

腊肠洗净,放入作法1的米上一起放入电锅中蒸熟。

第三步

取一汤锅,放入约1/2锅的水量,待水煮沸时,放入作法1的青菜汆烫至熟,捞起沥干。

第四步

将作法2的腊肠切薄片,再和作法3的青菜一起摆在作法2的米饭表层,再均匀淋上生抽即可。

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