家常菜菜谱 做法大全

胡萝卜肉丸粥

肉粥

by admin · 37 收藏 · 1383 浏览

原材料

胡萝卜中型1根,猪肉150g,大米2杯,糯米1杯,玉米淀粉1大勺,盐少许

制作方法

第一步

大米及糯米放入电饭煲,用清水洗净

第二步

锅中加水,没过米2厘米,浸泡半小时左右

第三步

胡萝卜洗净、去皮

第四步

将胡萝卜切细丝

第五步

猪肉洗净、剁成肉末

第六步

肉馅加入淀粉和盐,挤成肉丸子

第七步

按下电饭煲的煮饭键,水滚开后煮15分钟,加入胡萝卜丝

第八步

煮至米粒熟软、胡萝丝软透时,加入肉丸;煮至丸子熟透即可关火,加少许盐调味

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