家常菜菜谱 做法大全

胡萝卜米饼

米饼

by admin · 90 收藏 · 1982 浏览

原材料

胡萝卜渣,米饭,鸡蛋1只,虾皮,上海青少许

制作方法

第一步

胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味,搅拌均匀。

第二步

加入剩饭混合均匀。

第三步

平底不沾锅座入少许油,先开中火加热锅。

第四步

取一圆勺,挖一勺拌好的饭,整平整圆,放入不沾锅中,转小火慢煎。

第五步

煎至米饼底下成金黄色,已固定成型后再翻面煎。

第六步

煎至两面金黄即可出锅。

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