家常菜菜谱 做法大全

胡萝卜煲牛肉湯

牛柳

by admin · 96 收藏 · 2586 浏览

原材料

胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙

口感介绍

這几天不知为什么,老妈買了好多牛肉,明明牛肉涨价了嘛~干嘛還買這么多,真奇怪~ 不管了,既然都買了,想閤法子整整,妈妈有慢性咽炎,得多补充一点VA~于是乎就買了胡萝卜,煲了這个~

制作方法

第一步

牛肉先焯水過一遍後撈起

第二步

锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜

第三步

鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水

第四步

等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中

第五步

先大火燒開後,轉小火煲1小时左右即可

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