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家常菜菜谱 做法大全
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原材料羊腩300克，胡萝卜100克，山药50克，姜10克，羊骨汤1000克。 调味料盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
将羊腩切块汆水，胡萝卜洗净切块，山药洗净切块，姜切片待用。
净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
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