家常菜菜谱 做法大全

胡桃木猪肋排蛋包饭

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原材料

主料特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁

制作方法

第一步

猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。

第二步

将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。

第三步

接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。

第四步

将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。

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