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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 64 收藏 · 1497 浏览
用料水发海参150克,猪肝250克,猪胰2条,菜心8棵,料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。
水发海参洗净,切条。
把猪肝切成片。
把猪胰切成片。
将猪肝片、猪胰片放入开水内汆一下,取出,放入沙锅内,加海参、鸡汤、料酒、酱油、猪油、白糖、精盐、葱、姜,用小火炖熟即可。
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