家常菜菜谱 做法大全

肉馅豆腐

小炒

by admin · 100 收藏 · 2589 浏览

原材料

牛肉馅,豆腐,香菜,葱,姜,蒜;生抽,盐,花椒面

口感介绍

跟housemate新学的一道菜,没想到会这么好吃,很下饭哦!

制作方法

第一步

将豆腐切成小块待用,越小越好;将牛肉馅拌入生抽、花椒面拌匀放置20min;

第二步

大火锅内放少量油,放入肉馅煸炒约2分钟盛盘;

第三步

锅内放油,加入葱姜蒜爆香,放入豆腐炒熟,加入炒好的肉馅,再放入少量生抽,香菜拌炒出锅。

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