家常菜菜谱 做法大全

肉酱贝壳粉

意大利

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原材料

贝壳粉50g,牛肉1小块,番茄酱1大勺,意大利香草少许,黑胡椒粉少许,

制作方法

第一步

锅中烧水,水开后放入贝壳粉

第二步

待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌

第三步

煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡

第四步

牛肉切小粒

第五步

锅中倒入少许油,放入牛肉粒翻炒

第六步

牛肉变色后,放入1大勺番茄酱

第七步

翻炒至牛肉粒均匀着色,加入少许水,加盖转小火炖2分钟

第八步

待水快干时,大火收汁;捞出贝壳粉,沥干水分,浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可

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