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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 64 收藏 · 2367 浏览
主料鸡蛋150克，猪肉(瘦)150克，调料
将猪瘦肉剁细成末；
鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀；
姜切成细末与料酒、精盐、味精一起放入肉蛋内，重复搅打几次；
待蒸锅内水烧开后，将肉蛋碗入蒸锅内用大火蒸熟即成。
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