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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 39 收藏 · 2317 浏览
草鱼750克,鸽蛋100克,豌豆苗10克。调料精盐3克,味精5克,料酒20克,清汤100毫升。
将鸽蛋煮熟,去皮待用。
草鱼去鳞,去内脏,洗净后膛内填入鸽蛋,加料酒、精盐.味精,清汤,放笼屉中蒸熟,去汤汁,勾流芡淋鱼上,撒上豌豆苗。
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