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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 47 收藏 · 1729 浏览
材料老黄瓜 1条，绞肉 300克，香菇 3朵，姜 30克调料A料淀粉 1大匙B料
姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切末；老黄瓜洗净，去皮。
将老黄瓜切段，去籽。
瓜肉内侧抹上A料。
绞肉放入碗中，加入香菇、姜及B料拌匀，做成肉馅。
取适量肉馅填入老黄瓜内，放入盘中。
移入蒸锅中，用中火蒸15分钟，取出。
葱洗净，切段，放入热油锅中炒熟，加入C料炒匀成葱油汁。
淋在蒸好的黄瓜上即可。
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