家常菜菜谱 做法大全

老干妈烤蒜茄

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原材料

茄子2根,蒜末,盐,老干妈酱

制作方法

第一步

茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子。

第二步

给茄子洒点盐,刀口里也抹点。往人家伤口里撒盐似乎有点不地道,呵呵。

第三步

把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。

第四步

放在铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱。

第五步

190度,18分钟。时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整。好了,开吃吧。下饭着呢!

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