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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 57 收藏 · 2911 浏览
蚕豆（去壳）1斤，肉馅100克，葱白2棵切粒，美极酱油半汤匙，生粉，盐，蚝油，鸡粉适量
春天到，蚕豆又香又嫩。趁新鲜上市，买回好几斤，慢慢剥、慢慢吃。
肉馅加生粉、盐搅拌均匀；
烧热锅里的油，下肉末炒至8成熟，加美极酱油翻炒至熟，控油盛起；
烧热锅底油，下葱白爆香；
下蚕豆翻炒至熟，加蚝油、鸡粉、盐调味，最后加入美极肉末翻炒均匀。OK!
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