家常菜菜谱 做法大全
秋白萝卜洗净,切细条,大约指头粗即可,灿烂这个切的有些细了。
萝卜条放在干净无油的盆里,加入大量盐,腌制过夜。
倒掉盆里的水。
用针线将萝卜条穿成串,晴朗的天气,晾晒两天即可。不要晒的太干,否则太劲道。
晒干的萝卜条加适量温水,洗去表面灰尘,放在干净的保鲜盒中。
取适量葱、姜、八角、花椒、生抽,倒入清水煮开。如果感觉萝卜条不是很咸,可再水中再加入盐。
待汤水彻底放凉后,倒入萝卜咸菜中,味上几日。
可将熟芝麻、熟花生捣碎,吃时拌在小咸菜上,香脆可口。
好86网为您提供美味萝卜干的简单做法,美味萝卜干的做法,美味萝卜干怎么做,如何做美味萝卜干,美味萝卜干步骤