盒装猪排（Porkchop）4块 配料 中型白洋葱 1个 蘑菇 6-10只 菜椒 1只 主要调料 生抽、老抽、胡椒面、白兰地、糖、花椒粉、麻油、玉米淀粉、苏打粉适量。 操作工具 肉钉锤、中式菜刀、平底煎锅。