家常菜菜谱 做法大全

美味大酱汤-懒人菜谱

方便早餐

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原材料

韩式大酱,豆腐,蘑菇,金针菇,牛肉片

制作方法

第一步

豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;

第二步

牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;

第三步

锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟;

第四步

放入蘑菇继续小火煮一会儿;

第五步

最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。

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