家常菜菜谱 做法大全

罗勒蕃茄乳酪

意大利

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原材料

红蕃茄1个,新鲜马芝拉乳酪适量,新鲜罗勒叶适量,洋葱细丁适量,橄榄油适量,义大利陈年醋适量,盐少许,黑胡椒粉少许

制作方法

第一步

将红蕃茄及新鲜马芝拉乳酪(Fresh Mozzarella Cheese)切成大小相似的圆片状(厚薄依个人喜好而定)。

第二步

罗勒叶切碎后与材料2一起拌匀成酱汁。

第三步

将红蕃茄片及乳酪片交错排入盘中,淋上酱汁即可。

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