缤纷糖水

芋圆

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原材料

木薯淀粉，香芋，紫薯，银耳，枸杞，白果，芋圆，薯圆，椰浆，冰糖

第一步

木薯淀粉，一定要用木薯的才会有QQ的口感哦

第二步

到超市要仔细看，因为淀粉有好多种，玉米淀粉，土豆淀粉

第三步

小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉

第四步

香芋切块蒸熟

第五步

趁热压成香芋泥，有颗粒也不怕，更有口感呢

第六步

紫薯蒸熟

第七步

趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉

第八步

用筷子搅拌

第九步

越搅越硬

第十步

加入芋泥，揉成面团，最好多揉一会，搓成细长条，切小块

第十一步

薯圆也是一样的做法

第十二步

做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻，吃之前取出来用开水煮熟，（这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅，浮到水面即熟）过凉水之后即可拿来做糖水了

第十三步

现在开始做糖水吧

第十四步

先把银耳煮熟

第十五步

放入蒸熟的香芋块

第十六步

放入枸杞和白果

第十七步

放入薯圆和芋圆

第十八步

调入椰浆和冰糖

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