家常菜菜谱 做法大全

纤盈巧姿尝

莴笋

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原材料

紫高丽35公克,莴笋25公克,石莲花3片,皎白荀80公克,鸡柳65公克,小黄瓜3条,苜宿芽25公克,沾酱200公克,葡萄干55公克

制作方法

第一步

紫高丽菜、莴笋、石莲花洗净后切成丝状。

第二步

皎白荀、鸡柳加少许盐,分别微波约4∼5分钟至熟,再切成丝状备用。

第三步

小黄瓜洗净后,擦干水份并切去头尾,再切成5公分长的段状,用刀顺着瓜皮修成片状,并去籽。

第四步

将葡萄干切成细碎状,在拌入原味优格中。

第五步

以作法3的小黄瓜片夹入作法1的材料、作法2的材料与苜宿芽,沾上作法4的葡萄优格酱即完成。

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