家常菜菜谱 做法大全

红麴卤汁

卤包

by admin · 86 收藏 · 1813 浏览

原材料

卤包0.5两,八角1两,山奈1两,草果1两,丁香1两,陈皮1两,桂枝1两,甘果1两,罗汉果0.5两,辛香料

制作方法

第一步

取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。

第二步

续于锅中,放入辛香料爆炒后盛起。

第三步

在锅中加入剩余的调味料、作法1、2的食材,先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮50分钟即为红麴卤汁。

好86网为您提供红麴卤汁的简单做法,红麴卤汁的做法,红麴卤汁怎么做,如何做红麴卤汁,红麴卤汁步骤