家常菜菜谱 做法大全

红豆酥饼

by admin · 42 收藏 · 2780 浏览

原材料

油酥180公克,酥油90公克,油皮

口感介绍

数量:24个

制作方法

第一步

将红豆馅分成24份,每份包入1公克的Q心成馅料备用。

第二步

油酥部分:把低筋面粉和酥油一起用刮面刀拌匀,分成24份备用。

第三步

油皮部分:把低筋面粉、酥油、奶水一起拌匀,用手稍微搓揉成一面糰,分成24份备用。

第四步

取作法3的一份油皮包入作法2的一份油酥,用桿面棍桿成长片状,由上往下捲摺,再转90°桿摺捲起

第五步

将作法4桿成圆形,包入作法1的一份馅料,刷上蜂蜜酱汁,表面再洒上黑芝麻,再放入烤箱中层,以210℃烘烤25分钟即可。

好86网为您提供红豆酥饼的简单做法,红豆酥饼的做法,红豆酥饼怎么做,如何做红豆酥饼,红豆酥饼步骤