家常菜菜谱 做法大全

红葱头煎焖黄花鱼

香煎

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原材料

红葱头,黄花鱼,盐,美极鲜

制作方法

第一步

红葱头去皮切碎

第二步

腌过的黄花鱼洗净(小潺觉得很奇怪,腌之前的黄花鱼是淡黄色,可是腌过几天之后,拿出来一看成了白色,不知是不是低温对黄花鱼的颜色有影响.)

第三步

平底锅放油小火慢煎

第四步

煎好一面翻另一面继续用小火煎熟

第五步

煎好了,其实就这样吃也很好吃,因为腌过,所以不用再放盐了

第六步

用剩下的油将红葱头爆香

第七步

倒入美极鲜,把煎好的鱼放下去收汁

第八步

装盘即可

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