家常菜菜谱 做法大全

红萝卜炒肉片

红萝卜

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原材料

红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条

口感介绍

好吃又多维生素!

制作方法

第一步

红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。

第二步

肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。

第三步

再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。

第四步

最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。

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