家常菜菜谱 做法大全

红焖萝卜海带

本味咸鲜

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原材料

用料海带200克,萝卜200克,豆腐100克,高汤200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。

制作方法

第一步

将海带洗净,切丝。

第二步

将萝卜洗净,切丝。豆腐切片。

第三步

锅中放入植物油烧热,加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,加入高汤烧开,改中火烧至海带熟烂,豆腐入味,再放入萝卜丝焖熟,撒入精盐、味精即可。

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