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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 77 收藏 · 2691 浏览
主料猪肘 副料葱、姜、冰糖、老抽/盐，辣椒、料酒
起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。
至少要俩小时，焖至酥烂。
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