更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 32 收藏 · 1722 浏览
黄鳝750克，蒜头50克，姜片、葱段、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、食油各适量。
将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，剁去头，洗净切成段，放开水锅中汆一下捞出，沥干水分；蒜头去皮洗净待用。
炒锅注油烧热，放入蒜头煸香，再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下，加入料酒、适量清水，稍加焖烧，再加入酱油、白糖，用小火烧至汤汁浓厚，用水淀粉勾芡，撒上胡椒粉，淋上香油，装盘即成。
别人在搜
好86网为您提供红烧鳝鱼段的简单做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼段怎么做,如何做红烧鳝鱼段,红烧鳝鱼段步骤
