家常菜菜谱 做法大全

红枣芪参炖乌鸡

中湯

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原材料

20克北芪,20克党参,1/4只乌鸡,80克瘦猪肉,20克去核红枣,1片姜,水,盐

口感介绍

每份(連肉)包含热量245千卡蛋白质36克脂肪5克(其中3克饱和脂肪)碳水化合物13克

制作方法

第一步

北芪、党参、红枣用水洗干净备用。

第二步

乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。

第三步

将所有材料放入炖盅中,加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。

第四步

按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可。

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